おつまみにもメインにも♪じゃがめんたい
苺とメロン @cook_40343042
じゃがいも好きが高じて作りましたが、簡単で美味しいです♪お酒のつまみにも◎
このレシピの生い立ち
じゃがいも好きが高じて。新じゃがを皮ごと味わいたくて。
おつまみにもメインにも♪じゃがめんたい
じゃがいも好きが高じて作りましたが、簡単で美味しいです♪お酒のつまみにも◎
このレシピの生い立ち
じゃがいも好きが高じて。新じゃがを皮ごと味わいたくて。
作り方
- 1
じゃがいもは1/4または1/6程の大きさに切りボールに入れます。
- 2
ボールにラップをし、電子レンジで4〜5分熱を入れます。
- 3
じゃがいもを荒く潰して★を加え混ぜ合わせます。大きい塊が残った方が美味しいです♪
★は味見をしながら調節してください。 -
コツ・ポイント
じゃがいもは皮ごと使うことでシャキシャキ食感も楽しめます。明太子の量はおまかせで♪
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じゃがいもで辛子明太子の辛さがマイルドになるので、お子様でも食べられます♪お酒のおつまみにもgood(^ ^)♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20884620
