レンジで簡単鶏胸チャーシュー

yu1215
yu1215 @cook_40318213

何に使ってもおいしい焼肉のタレを使って。
小さなお子さまや辛いのが苦手な方は豆板醤を抜いて作ってください。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単調理がしたい!
洗い物も少ないです。

レンジで簡単鶏胸チャーシュー

何に使ってもおいしい焼肉のタレを使って。
小さなお子さまや辛いのが苦手な方は豆板醤を抜いて作ってください。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単調理がしたい!
洗い物も少ないです。

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材料

作りやすい分量
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. ●醤油 大さじ1と1/2
  3. ●砂糖 大さじ1
  4. ●焼肉のタレ 大さじ1
  5. ●酢 大さじ1
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  8. ●豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    フタができる耐熱容器に●の調味料を入れ混ぜておく。

  2. 2

    鶏胸肉はフォークで何ヵ所か刺しておく。

  3. 3

    1の調味料の入った耐熱容器に鶏胸肉も入れ、お肉を何回かひっくり返し調味料を絡める。

  4. 4

    耐熱容器のフタを軽く乗せ(ぴったり閉めない)レンジで2分半加熱。

  5. 5

    お肉をひっくり返してさらに2分半加熱。

  6. 6

    そのまま5分放置。
    ひっくり返してさらに5分放置。

  7. 7

    お好きな厚さに切って出来上がり。
    味が薄い時はタレをかけてください。

コツ・ポイント

鶏胸肉をフォークで何ヵ所か刺しておくと味がしみやすいです。

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yu1215
yu1215 @cook_40318213
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作るのも食べるのも大好き!1児のママです☺️保育園での好評メニューや作ったものを思い返せるようにお菓子からおつまみまで覚え書きのようにつくれぽやレシピを上げていってます✏️
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