おからパウダー入りレモンケーキ

ちーとむ
ちーとむ @cook_40301021

小麦粉を使わず、おからパウダーと米粉を使ったレモンケーキです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、レモンケーキが食べたくて、少しでも罪悪感を軽減すべく作りました。笑

おからパウダー入りレモンケーキ

小麦粉を使わず、おからパウダーと米粉を使ったレモンケーキです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、レモンケーキが食べたくて、少しでも罪悪感を軽減すべく作りました。笑

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3cmくらいのカヌレ型で15個
  1. アーモンドプードル 20g
  2. おからパウダー微細 10g
  3. 米粉 15g
  4. ベーキングパウダー 3g
  5. 1個
  6. はちみつ 30g
  7. レモン 30g
  8. レモンピール 10g
  9. ギー(バターでも) 10g
  10. 0.5g
  11. ホワイトチョコ(お好みで) 25gくらい

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、そこに塩、はちみつ、溶かしたギーを入れよく混ぜる。

  2. 2

    1にレモン汁とレモンピールを加えて混ぜる。

  3. 3

    振るった粉類を2回に分けて入れ、しっかり混ぜる。

  4. 4

    180度に予熱したオーブンで20〜25分焼く。

  5. 5

    お好みでホワイトチョココーティング。
    焼いたケーキが冷めたら、溶かしたチョコを上に塗って、チョコが固まるまで待てば完成!

コツ・ポイント

焼き加減は、オーブンや型によって各自調整してください!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ちーとむ
ちーとむ @cook_40301021
に公開

似たレシピ