いんげんのバター醤油炒め
にこにこっこ @cook_40289409
いんげんをたくさんいただくこの時期、お弁当にぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
たくさんいただくいんげんを消費するレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰した湯と少量の塩でいんげんを2～3分、少し柔らかくなる程度に茹でる。
- 2
ザルに上げて、荒熱を取る。（この状態で数日保存可能）
- 3
3㎝程の長さにカットする。有塩バターを溶かしたフライパンに入れて、塩コショウ、最後に醤油をからめる。
コツ・ポイント
やわらかく茹ですぎないのがポイント。
リアクション
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20885635
