豚ロースのシソ巻き甘味噌煮
シソと甘味噌がロース肉にピッタリです
このレシピの生い立ち
家庭菜園のシソがたくさん採れました
大量消費です
作り方
- 1
豚ロースを細切りにします
-
- 2
シソにロースをのせてクルクル巻きます
-
- 3
こんな感じです
-
- 4
調味料を混ぜておきます
-
- 5
スキレットを温めごま油を入れます
-
- 6
3本か4本を爪楊枝でまとめます
-
- 7
スキレットに並べて2分焼きます
-
- 8
ひっくり返して2分焼きます
-
- 9
調味料を入れます
-
- 10
蓋をして中火で3分煮ます
-
- 11
蓋を取り強火で煮汁が無くなるまで煮詰めます
-
- 12
出来上がりました
-
コツ・ポイント
肉を巻く時はきっちりと緩みなく巻きます
似たレシピ
-
-
しそ巻き豚肉と厚揚げ☆ナスの煮びたし弁当 しそ巻き豚肉と厚揚げ☆ナスの煮びたし弁当
くるくる巻いた豚肉とカリカリ厚揚げにオイスターソース入りのタレがしっかり絡んだ☆ナスの煮びたしもさっぱり！炒飯ご飯弁当
-
-
-
-
❤茄子とピーマンのとろとろ甘味噌煮❤ ❤茄子とピーマンのとろとろ甘味噌煮❤
茄子を甘味噌でじっくり煮るので中まで味が染みてとろ〰り美味しい〰ご飯やお酒のお供にぴったり❤冷蔵庫で冷やしても美味しい❤
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20885818
