絶対美味しいほっからかし牛肉のしぐれ煮

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美術2 @cook_40140071

工程2つだけ!!
鍋に火をかけたら、ほっからかしで美味しい一品ができます。野菜がなければ肉だけでもいけます♪
このレシピの生い立ち
時短料理を目指して

絶対美味しいほっからかし牛肉のしぐれ煮

工程2つだけ!!
鍋に火をかけたら、ほっからかしで美味しい一品ができます。野菜がなければ肉だけでもいけます♪
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材料

3~4人分
  1. 牛小間切れ肉 300g
  2. にんじん 1本
  3. 玉葱 1個
  4. 大4
  5. みりん 大3
  6. 醤油 大3
  7. 砂糖 大2
  8. しょうがチューブ お好みで5cmくらい

作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切って、鍋に牛肉以外の全ての材料を入れて中火にかける。

  2. 2

    沸騰したら牛肉を入れて蓋をして汁気が少し残る程度まで中火にかけたら完成。

コツ・ポイント

最初、汁気が少ないと感じても、野菜の水分が出て、ちょうど良く仕上がります

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