アスパラのカリカリチーズパン粉焼き
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
【一人分レシピ】揚げ物風。パン粉にチーズが入っているのでカリカリの香ばしさがたまりません。
このレシピの生い立ち
北海道ではアスパラがいままさに旬の時期なので、色々な料理法を楽しんでいます。
アスパラのカリカリチーズパン粉焼き
【一人分レシピ】揚げ物風。パン粉にチーズが入っているのでカリカリの香ばしさがたまりません。
このレシピの生い立ち
北海道ではアスパラがいままさに旬の時期なので、色々な料理法を楽しんでいます。
作り方
- 1
アスパラは根元数センチを切り落とします。
- 2
アスパラは根元数センチを切り落とします。
- 3
アスパラは根元数センチを切り落とします。
- 4
巻いたら転がしながら、巻き終わりに小麦粉をしっかりつけます。
- 5
平らの容器に○を入れて溶き、固めに衣をつくり、肉を転がし衣をつけ、パルメザンチーズをまぶしたパン粉をしっかりつけます。
- 6
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、アスパラを転がしながら焼きます。
- 7
お皿に盛り完成。
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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味付けはいたってシンプルですがパン粉のカリカリがアクセントになってます(^O^)／ワインのお供にいかが～？
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20885923
