お好み焼き感覚で、ズッキーニタコスの皮
ChefLica @cook_40349913
粉チーズとガーリックの香りが効いた、ズッキーニタコス、ジャパニーズ版。お好み焼きの感覚でホットプレートで焼いてもグー。
このレシピの生い立ち
ズッキーニのパンケーキが好きで、同じアイデアをアレンジして、もっと薄く焼く事で、タコスにしてみました。
お好み焼き感覚で、ズッキーニタコスの皮
粉チーズとガーリックの香りが効いた、ズッキーニタコス、ジャパニーズ版。お好み焼きの感覚でホットプレートで焼いてもグー。
このレシピの生い立ち
ズッキーニのパンケーキが好きで、同じアイデアをアレンジして、もっと薄く焼く事で、タコスにしてみました。
作り方
- 1
大きめのボールにズッキーニをすりおろす。
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- 2
玉子、粉チーズ、パン粉、ニンニクを入れ、塩とブラックペッパーで味を整える。
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- 3
具を良く混ぜ合わせたら、クッキングシートの上に薄く艶を描くように、お好みの大きさに伸ばす。
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- 4
170度ー180度のオーブンで20ー25分焼く。
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- 5
お皿に盛り付ける。今回は、日本風にアレンジしたジャパニーズタコス！
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コツ・ポイント
焼き過ぎると、生地が硬くなるので、注意してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20885983
