豚バラの甘辛コチュジャン炒め-レシピのメイン写真

豚バラの甘辛コチュジャン炒め

きくんそ☆
きくんそ☆ @cook_40103853

自分用。改良の余地あり

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じっけん

豚バラの甘辛コチュジャン炒め

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材料

  1. 豚バラスライス 150g
  2. ★砂糖 大さじ1
  3. ★しょうゆ 大さじ1
  4. ★酒 大さじ1
  5. コチュジャン 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. ピーマン 2個

作り方

  1. 1

    豚バラスライスは5cmのながさに切る

  2. 2

    ★の調味料をすべて混ぜあわせておく

  3. 3

    フライパンに豚バラスライスを並べて着火。中火で。油はひかない

  4. 4

    裏表返しながら、肉が白っぽくなったら混ぜ合わせた★に片栗粉を追加して混ぜ合わせたものを入れる。ピーマンも入れる。弱火

  5. 5

    片栗粉はなくてもいいかも

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