キウイソースのレアチーズケーキ
amiamikk @cook_40120686
キウイソースの酸味とレアチーズケーキの相性がバッチリです。冷たく冷やしてお召し上がりください！！
このレシピの生い立ち
いつも作るレアチーズケーキにさっぱりと甘酸っぱいキウイソースを合わせてみました。
キウイソースのレアチーズケーキ
キウイソースの酸味とレアチーズケーキの相性がバッチリです。冷たく冷やしてお召し上がりください！！
このレシピの生い立ち
いつも作るレアチーズケーキにさっぱりと甘酸っぱいキウイソースを合わせてみました。
作り方
- 1
ゼラチンは分量の水でふやかしておく
-
- 2
クリームチーズを30秒チンしてからホイッパーで柔らかくし、ヨーグルトも3回くらい分けて入れながらよく混ぜる
-
- 3
砂糖も3～5回に分けてよく混ぜる
-
- 4
レモン汁を加えよく混ぜる
-
- 5
ふやかしておいたゼラチンを20秒～30秒チンして溶かしたものを数回に分けてよく混ぜる
-
- 6
お手持ちの形や器に分け、冷蔵庫で冷やし固める
- 7
ゼスプリ・グリーンキウイを細かくカットする
-
- 8
キウイを器に入れホークで軽く潰しレモン汁、砂糖を混ぜ冷蔵庫に冷やしておく
-
- 9
レアチーズケーキが固まったら、キウイソースをかけて完成
-
コツ・ポイント
ソースは果肉がしっかり残るように作りましたが、お好みでミキサー等でしっかりトロトロしてもいいと思います！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単ヘルシーキウイのレアチーズケーキ 簡単ヘルシーキウイのレアチーズケーキ
簡単に作れるヘルシーおやつ、カップケーキみたいなかわいいキウイのレアチーズケーキです。おもてなしにもおすすめです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20886720
