コーンフレーク&バナナのフレンチトースト

おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

朝食にオススメ 夏を元気に乗り切ろう!
このレシピの生い立ち
【CO・OPコーンフレークフロスト】
三温糖で味付けした、ほんのり甘くてサクサクの
コーンフレーク。(ビタミン9種類配合)

コーンフレーク&バナナのフレンチトースト

朝食にオススメ 夏を元気に乗り切ろう!
このレシピの生い立ち
【CO・OPコーンフレークフロスト】
三温糖で味付けした、ほんのり甘くてサクサクの
コーンフレーク。(ビタミン9種類配合)

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材料

4人分
  1. CO・OPコーンフレークフロスト 100g
  2. 食パン(6枚切り) 4枚
  3. バター 10g
  4. バナナ 2本
  5. はちみつ・シナモン(お好みで) 各適量
  6. A
  7. 溶き卵 2個
  8. 牛乳 200ml
  9. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    「CO・OPコーンフレーク フロスト」は粗く砕く。

  2. 2

    Aを混ぜ合わせておく。

  3. 3

    食パンは表面にフォークなどで数カ所穴を開け、半分に切ってAに浸し、コーンフレークをまぶして手で軽く押さえる。

  4. 4

    フライパンにバターを弱火で熱し、[3]を並べ入れ、両面こんがりと焼く。

  5. 5

    バナナは皮と筋を取り除いて幅1センチの輪切りにし、[4]にのせて、お好みではちみつ、シナモンをかける。

コツ・ポイント

(1人あたり)カロリ−:400kcal・塩分:1.2g・調理時間:15分
食パンに穴を開けることで卵液が短時間で染みやすくなります。食パンを焼くときにフライパンに一度に並べ切れない場合は、2回に分けて焼いてください。

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