キウイとアーモンドのモッツァレラサラダ

ダイキチみどり
ダイキチみどり @cook_40353922

トマトより合うかも?!キウイの甘さで大人も子供もパクパク食べれちゃう!アーモンドで美肌効果さらにUP!
このレシピの生い立ち
子供から大人まで食べられるようにと考案しました。

キウイとアーモンドのモッツァレラサラダ

トマトより合うかも?!キウイの甘さで大人も子供もパクパク食べれちゃう!アーモンドで美肌効果さらにUP!
このレシピの生い立ち
子供から大人まで食べられるようにと考案しました。

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材料

2人分
  1. ゼスプリキウイ 2個(グリーンゴールドどちらでも)
  2. ローストアーモンド 15個くらい
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 小さじ1/5
  5. 黒胡椒 適量
  6. バジルの葉(無くてもOK) 適量

作り方

  1. 1

    キウイは皮をむき食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    アーモンドを粗く刻む。

  3. 3

    モッツァレラチーズを食べやすい大きさにちぎる。

  4. 4

    1,2,3をお皿に盛り、オリーブオイル、塩、黒胡椒をかける。

コツ・ポイント

塩と黒胡椒の量は適宜調整して下さい。(お子様が食べる場合には黒胡椒を除いてもおいしく食べられます。)
塩は食べる直前にかけると水っぽくなりません。

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