キャベツたっぷり!豚ひき肉の餡掛けご飯!

ととめし。
ととめし。 @cook_40331890

子供にも人気の餡掛け丼をフライパンだけで簡単に作れます!
野菜も入るので、ぱっとご飯を食べたいときに!!
このレシピの生い立ち
ひき肉を使ってぱっとご飯を出したかったときに、餡掛けご飯にしようと思い立ち作ってみました。
美味しくできたので、レシピにまとめたのでアップしようと思います!

キャベツたっぷり!豚ひき肉の餡掛けご飯!

子供にも人気の餡掛け丼をフライパンだけで簡単に作れます!
野菜も入るので、ぱっとご飯を食べたいときに!!
このレシピの生い立ち
ひき肉を使ってぱっとご飯を出したかったときに、餡掛けご飯にしようと思い立ち作ってみました。
美味しくできたので、レシピにまとめたのでアップしようと思います!

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材料

3人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 玉ねぎ(角切り) 1個
  3. 人参(薄切り) 1/2本
  4. キャベツ(乱切り) 1/2個
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. ☆オイスターソース 大さじ1
  7. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  8. ☆甜麺醤 小さじ1
  9. ☆砂糖(てんさい糖) 小さじ1
  10. 100ml
  11. 片栗粉(上の水に溶かす 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で豚ひき肉を炒めます。

  2. 2

    お肉に火が通ったら、玉ねぎ、人参を入れ炒めます。

  3. 3

    玉ねぎ、人参に火が通ったら、キャベツ、☆の調味料を全て入れ、中火のまま炒めます。

  4. 4

    全体に火が通ったら弱火にし、★の水溶き片栗粉を少量ずつ入れながらお好みのとろみ加減まで加熱して餡の完成です。

  5. 5

    ご飯に④の餡を掛けたら完成です!

コツ・ポイント

フライパンだけで餡掛け丼の餡が簡単に作れます。
子どもたちにも大人気でした!!

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ととめし。
ととめし。 @cook_40331890
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おかげさまで、ひきわり納豆、みじん切り、コーラ煮、あんかけご飯、茄子の味噌炒め、アンチョビパスタ、万能たれの人気検索のトップ10に!いつも、たくさんの暖かいいいね、クリップ、つくれぽやフォローまで頂きありがとうございます!!洗い物苦手な3児の父です。男親ごはん(ととめし)の中から、家族に評判のよかったレシピをUPしています!
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