職場キッチン「マグロ丼」
いやいやくん @cook_40330531
電子レンジだけで出来るレシピを考えたら、こうなりました。
このレシピの生い立ち
職場でコンビニ弁当やサンドイッチとかじゃない、自分の食べたい物を食べたいと思い、唯一の調理器具、電子レンジだけで何ができるかを考えたら、できました。
職場キッチン「マグロ丼」
電子レンジだけで出来るレシピを考えたら、こうなりました。
このレシピの生い立ち
職場でコンビニ弁当やサンドイッチとかじゃない、自分の食べたい物を食べたいと思い、唯一の調理器具、電子レンジだけで何ができるかを考えたら、できました。
作り方
- 1
マグロは冷凍し、スライスして置く。
- 2
冷凍マグロを職場に持参。通勤時間など利用し、自然解凍しておく。
- 3
パックのライスをレンジで温める。
- 4
温めたライスを器に移し、寿司酢を回しかけ、全体になじむようかき混ぜる。なじんだら、うちわで扇いで冷ます。
- 5
解凍した刺身をご飯の上に乗せ、醤油を回しかける。
仕上げにワサビを乗せて出来上がり。
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