海と山のうまみ出汁 うまいあれ @cook_40094049 干しシイタケ、昆布、煮干し、鰹節から取ったうまみたっぷりのお出汁です。このレシピの生い立ちそうめんのつゆを作るために考案。 もっと読む 干しシイタケ、昆布、煮干し、鰹節から取ったうまみたっぷりのお出汁です。このレシピの生い立ちそうめんのつゆを作るために考案。 もっと読む 海と山のうまみ出汁 うまいあれ @cook_40094049 干しシイタケ、昆布、煮干し、鰹節から取ったうまみたっぷりのお出汁です。このレシピの生い立ちそうめんのつゆを作るために考案。 もっと読む 干しシイタケ、昆布、煮干し、鰹節から取ったうまみたっぷりのお出汁です。このレシピの生い立ちそうめんのつゆを作るために考案。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 500cc 水 400cc だし昆布 小 2枚 煮干し 大 6匹 鰹節 ひとつかみ 干ししいたけ 2個 戻し汁用の水 100cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 干し椎茸は1日水に浸し、冷蔵庫に入れて戻しておく。 2 昆布と煮干しを水から弱火で火にかける。 3 沸騰しそうになったら差し水をし、鰹節を加える。15分弱火で沸騰しないように火にかけ、火を止めて1時間寝かせる。 4 キッチンペーパーなどでこし、１の戻し汁を加えて完成。そのまま使っても、冷蔵庫で保存してもよいです。 コツ・ポイント 干しシイタケの戻し汁を加えるのがポイントです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20888976 コピーしました！ うまいあれ @cook_40094049 2020/06/28 08:09に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 好き勝手に料理を楽しんでいます。 もっと読む このレシピのキーワード かつお節 ほししいたけ 煮干 似たレシピ その他のレシピ ネマガリダケのニンニクバター炒め お弁当に♪時短&油少なめナスの味噌炒め 米粉のケークサレ 万能肉そぼろ利用で！時短簡単コロッケ 週末作り置き 2026.6-1 カボチャ煮物 しっとり 黄金比 明太子スパゲティ キャベツと卵だけ！！居酒屋風キャベ山！！ 簡単☆濃厚レアチーズケーキ 30分で！時短簡単もっちもち白パン Beef Yakiniku Healthy Okonomiyaki Red Velvet Cookies Pad Thai Worlds Best Meatloaf チキンのキウイ漬け☆照り焼き おうちカフェ❤️ラズベリージャム 簡単混ぜるだけ！豆腐入り鶏つくね 早！楽！安！簡単オムライス 初心者応用編 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20888976
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