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ブルスケッタ-レシピのメイン写真

ブルスケッタ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

美味しいトマトが手に入ったらぜひぜひ作りたい!シンプルにトマトの味が楽しめる、カンタンアペタイザーです♪

このレシピの生い立ち
産地直送の美味しいトマト。味が濃いトマトなので、トマト本来の旨みを楽しめるように作ってみました。。

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材料

2人分
  • プチトマト 5個
  • モッツアレラチーズ 20g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩、こしょう 適宜
  • バケット 8cm位
  • ニンニク 1/2片
  • フレッシュバジルの葉 適量
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作り方

  1. 1

    材料

    • ブルスケッタ作り方1写真
  2. 2

    …そしてバゲット
    手作りするなら、レシピID 20884740

    • ブルスケッタ作り方2写真
  3. 3

    プチトマトは1つを8等分にします。

    • ブルスケッタ作り方3写真
  4. 4

    モッツアレラチーズは小さ目に手でちぎります。

    • ブルスケッタ作り方4写真
  5. 5

    3,4を合わせ、オリーブオイル、塩、こしょうを振り味をなじませます。

    • ブルスケッタ作り方5写真
  6. 6

    1cm位の幅に切ったバケットにオリーブオイル(分量外)を塗り軽くトーストします。

    • ブルスケッタ作り方6写真
  7. 7

    焼き上がったバケットにニンニクをこすりつけ…

    • ブルスケッタ作り方7写真
  8. 8

    5をのせてバジルの葉をちぎりながら散らし、お皿に盛って出来上がり。

    • ブルスケッタ作り方8写真
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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2020/06/18 13:32に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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このレシピのキーワード

ブルスケッタ ミニトマト バジルの葉 にんにく モッツァレッラ・チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20889175
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