作り方
- 1
ウインナー、野菜を1センチくらいの食べやすい大きさにきる。コーン缶は水気をきる。☆の調味料は混ぜておく。
- 2
サラダ油、ニンニクいため、ウインナー玉ねぎ加えていためる。ピーマン、パプリカを加えてさらにいためる。
- 3
☆の調味料を入れて汁気が減るまでいためる
- 4
ご飯投入してなじませながらいためあわせる。
- 5
仕上げの塩、コーンを加えてざっくり混ぜ合わせる。必要ならこしょう、一味唐辛子等も。
- 6
さらに盛って、切ったトマトや目玉焼きを盛り付けて完成
コツ・ポイント
調味料と具材を汁気が減るまでいためることでべちゃっとしない
米3合≒どんぶり4杯
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