かぼちゃはレンジで加熱し、柔らかくしてから、実だけを取り除く。

牛乳を加えて混ぜ合わせたら、裏ごしをする。

別のボウルに卵と砂糖を入れ、混ぜる。

②を加えて混ぜ合わせてから、サラダ油を加え、しっかり混ぜ合わせる。

振るった粉類を加え、ざっくりと混ぜたら、ホワイトチョコを加える。

型に入れ、かぼちゃの種をトッピングする。

170度で20~25分ほど焼く。