進化系!中華風そうめんサラダ♪

ako☆にゃん
ako☆にゃん @cook_40296379

いつもと違うそうめんを食べてみませんか⁈サラダとしても行けますよ☆
このレシピの生い立ち
そうめんが余ったので、冷蔵庫にある物で作りました♪意外に美味しかったです。酸味も程よく主人はお代わりしてパクパク食べてました。

進化系!中華風そうめんサラダ♪

いつもと違うそうめんを食べてみませんか⁈サラダとしても行けますよ☆
このレシピの生い立ち
そうめんが余ったので、冷蔵庫にある物で作りました♪意外に美味しかったです。酸味も程よく主人はお代わりしてパクパク食べてました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 素麺(残り物) 摘んで3塊
  2. 具材(お好み)
  3. キュウリ 適量
  4. 薄切りロースハム 3〜4枚
  5. パプリカ(あったので) 適量
  6. 胡麻 大さじ1強
  7. 和風ドレッシング 大さじ6
  8. すりごま 適量
  9. 炒りごま 飾り程度

作り方

  1. 1

    お好きな具材を千切りにする。

  2. 2

    キュウリは少しずつ重なる様に並べて端から切ると簡単です。

  3. 3

    一塊が指3本で摘めるぐらいのかたまりで3塊をボールに入れる。(残ったそうめん)

  4. 4

    胡麻油を入れて全体に行き渡る様に優しく混ぜる。

  5. 5

    今回は和風ドレッシングを使いました。(少し酸味があり)お使いの和風ドレッシングで良いです。

  6. 6

    切った材料全部をそうめんと合わせる。

  7. 7

    ドレッシングを入れて混ぜる。

  8. 8

    お好みですりごま、炒りごまをかけて出来上がり。(ゴマが好きなので沢山入れました)

  9. 9

    器に盛り付け完成。お好みでラー油、酸味が不足の場合はレモン汁など入れても良いです。

コツ・ポイント

そうめんを胡麻油でコーティングするとふやけず香りも中華風になります。 

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ako☆にゃん
ako☆にゃん @cook_40296379
に公開
料理は化学実験の様に足したり引いたり、かけ合わせたり新しい味や見たことない料理が出来るのはワクワクします。  子供達は結婚し今は、夫と雄ネコ(8歳)と暮らしてます。  キノコが大好きで何にでも入れて料理してます♪「いいね」をして下さった方がた、とても嬉しいです。フォロワーさんもありがとうございます。励みになります。つくれぽしてくださった方々めっちゃ嬉しいです。感激〜^_^
もっと読む

似たレシピ