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簡単★プレーンスコーン
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簡単★プレーンスコーン-レシピのメイン写真

簡単★プレーンスコーン

おばんざいラブ子
おばんざいラブ子 @cook_40214770

基本のスコーンです！ハチミツつけて食べてもよし、チョコチップ混ぜ込んでもよし◎
このレシピの生い立ち
子どものおやつにあるもので作れるよう、、作りました！

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おばんざいラブ子
おばんざいラブ子 @cook_40214770

基本のスコーンです！ハチミツつけて食べてもよし、チョコチップ混ぜ込んでもよし◎
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子どものおやつにあるもので作れるよう、、作りました！

基本のスコーンです！ハチミツつけて食べてもよし、チョコチップ混ぜ込んでもよし◎
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材料

2cmスコーン20個分
  • ○小麦粉 200g
  • ○ベーキングパウダー 6g
  • ○塩 3g
  • ○砂糖(てんさい糖) 大さじ1
  • ○無塩バター 50g
  • 牛乳 80g
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ・バターを常温に戻す
    (わたしは時間がなくて200w30秒レンチンしました)
    ・オーブン180度予熱はじめる

  2. 2

    ボウルに○の材料すべて入れて手の腹で擦り合わせるように混ぜる
    ★ポロポロになるまで

  3. 3

    ②に牛乳を2回に分けて入れる
    入れるつどさっくり混ぜる

  4. 4

    油を入れて手でまとめる

  5. 5

    クッキングシートをひいてタネをうつし、厚さ2cmくらいまで伸ばしたら
    折りたたんで、また伸ばす
    これを2.3回繰り返す

  6. 6

    厚さ1cmくらいに伸ばして丸型で抜く

  7. 7

    天板にのせて、180度のオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

スコーンは小麦粉とバターがしっかり混ざってた方がおいしくできあがります！

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おばんざいラブ子
おばんざいラブ子 @cook_40214770
2022/08/01 06:49に公開
・おばんざいラブ・焼酎ラブ・おうちごはんラブ・屋台ラブ・居酒屋ラブ・小料理屋ラブ・九州に嫁に来てよかった♡♡
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このレシピのキーワード

スコーン 牛乳 小麦粉

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