☺簡単♪いろいろ使えるみかんポン酢☺
hirokoh @hirokoh
みかんを使ったポン酢です♪
まろやかな酸味で、お鍋にはもちろん、いろいろなお料理に使えますよ♡
このレシピの生い立ち
鍋を食べようとしたらポン酢がない！みかんがある！ということで考えたレシピです（笑）
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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- 1
みかんは横半分に切って、レモンのように手でぎゅっと絞って約１００ｃｃの果汁を作る。
- 2
みかんの果汁をボウルに入れ、しょうゆ・お酢・昆布だしの素・塩を加えてよく混ぜ合わせたら完成♪
コツ・ポイント
・みかんの大きさによって、搾れる果汁の量は変わります。
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