簡単☆麻婆豆腐皿うどん

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

麺がカリカリとした食感で美味しい☆麻婆豆腐皿うどんです☆

このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

簡単☆麻婆豆腐皿うどん

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チビももちゃん♥️
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材料

2人前
  1. 油揚げ麺 4個
  2. ●豆腐 1丁
  3. ●豚挽き肉 300g
  4. ●長ネギ 2分の1本
  5. ●塩胡椒 少々
  6. ●豆板醤 小さじ1
  7. ●甜麺醤 大さじ1
  8. ●豆豉醤 小さじ1
  9. ●ラー油 大さじ1
  10. ●サラダ油 大さじ1
  11. ●鶏ガラスープ 小さじ1
  12. ●水溶き片栗粉 大さじ1
  13. ●醤油 大さじ1
  14. ●酒 大さじ1
  15. ●水 600mL
  16. ●おろしニンニク 大さじ1
  17. ●一味 小さじ1

作り方

  1. 1

    ●の材料を使って、麻婆豆腐を作ります。(レシピID21103429)

  2. 2

    皿に油揚げ麺を並べます。

  3. 3

    2に1をかけて、完成です☆

コツ・ポイント

シンプルに作る事☆
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現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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