糸こんにゃくきんぴら
ははぁ @cook_40053132
お弁当には、濃いめにしてください。
このレシピの生い立ち
きんぴらを作ろうと思いながら、冷蔵庫開けたら、こんにゃくが無く糸こんにゃくがあり作ってみたのが
はじまりです
糸こんにゃくきんぴら
お弁当には、濃いめにしてください。
このレシピの生い立ち
きんぴらを作ろうと思いながら、冷蔵庫開けたら、こんにゃくが無く糸こんにゃくがあり作ってみたのが
はじまりです
作り方
- 1
糸こんにゃくをハサミで適当な長さに切り、2～3分熱湯で湯がきザルにあげる
- 2
フライパンに●の調味料を入れて炒め煮し、水分をとばし、自分好みの味付けになれば、ごま油を入れて炒めて火を止める
- 3
ゴマをまぶして完成です
コツ・ポイント
必ずお湯でゆがいてください。
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甘めの味付けです。子供も好きでよく食べてます。こんにゃくの匂いとかはしないのでこんにゃく苦手の人でも大丈夫と思います。冷めてておいしいのでお弁当にも。
ぽすんた -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20895522
