グリルパンで放ったらかし焼きナス♪
ふじの★ぴこ @cook_40190181
ナスの大量消費に♪ナスがトロトロで何個でもいけちゃいます♪皮をむかなくていいので楽ちん♪ごま油無しで蒸しナス風でも◎
このレシピの生い立ち
ナスの大量消費にグリルにぶち込んでみました！
グリルパンで放ったらかし焼きナス♪
ナスの大量消費に♪ナスがトロトロで何個でもいけちゃいます♪皮をむかなくていいので楽ちん♪ごま油無しで蒸しナス風でも◎
このレシピの生い立ち
ナスの大量消費にグリルにぶち込んでみました！
作り方
- 1
ナスのヘタを取り、両面に切込みをいれてグリルパンに並べ、ごま油をかける。
-
- 2
魚焼きグリルで9分焼く。
焼きあがったら、しばらく余熱で放置。(焼き時間はグリルの様子をみて調節してください) -
- 3
柔らかくなってたら完成！
-
- 4
皿にのせたら鰹節、小口ネギ、生姜などをのせ、お好みの調味料でいただきます。この日はぽん酢で♪熱々もいいけど冷めても美味！
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- 5
割ってみるとこんな感じ♪トロトロです(^-^)
-
- 6
油をかけないとこんな仕上がりです。トロトロとまではいかないけど、蒸しナスとして美味しいです。
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- 7
油なしでヘルシーに蒸しナスがたっぷり食べられます♪
-
コツ・ポイント
ナスに切れ目をいれ油をかけて焼いたら、しばし余熱で放置です！
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