☆夏野菜のガーリックオイル焼き☆
かみゅのキッチン @cook_40250110
なすといえばコレ 暑い夏はお皿にのせて焼くだけ♪美味しくてハッピーになります☆
このレシピの生い立ち
オリーブオイルで焼くとお野菜は美味しい♡
火を使わずに簡単に出来るので暑い夏にぴったりな一品です♪
☆夏野菜のガーリックオイル焼き☆
なすといえばコレ 暑い夏はお皿にのせて焼くだけ♪美味しくてハッピーになります☆
このレシピの生い立ち
オリーブオイルで焼くとお野菜は美味しい♡
火を使わずに簡単に出来るので暑い夏にぴったりな一品です♪
作り方
- 1
なすはアクを取るため、半分に切って水にさらします。
さらしている間にズッキーニと玉ねぎをスライスします♪ - 2
オリーブオイルにすりおろしたにんにくを混ぜ合わせにんにくオイルを作ります。
- 3
なすの水分を拭いて、ほかのお野菜と同様にスライスして耐熱皿に並べます。
-
- 4
材料に黒こしょうをふりかけ、にんにくオイルをかけます。その上からパセリをかけます。
-
- 5
オーブントースター750Wで25分焼いて完成です♪
-
コツ・ポイント
にんにくとオリーブオイルをよく混ぜてください＾＾
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