チキンの甘辛スティック

みぃみぃくっく
みぃみぃくっく @cook_40344540

甘辛ダレで、ご飯が進みます。
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
スーパーに売ってるのを見て、作れないかな~と思い、何回か作って見ました。

チキンの甘辛スティック

甘辛ダレで、ご飯が進みます。
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
スーパーに売ってるのを見て、作れないかな~と思い、何回か作って見ました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏胸肉 2枚(500g)
  2. 1個
  3. 塩コショウ 少々
  4. 片栗粉 適量
  5. 適量
  6. ☆醤油 大2.5
  7. ☆砂糖 大2.5
  8. ☆酒 大3
  9. 炒りごま 適量
  10. レタス 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は、1.5cm位の棒状にきる。

  2. 2

    ポリ袋の中に、卵と鶏胸肉を入れてよく揉みこむ。
    塩コショウをする。

  3. 3

    ②の鶏胸肉に、ボールに片栗粉を入れてつける。

  4. 4

    フライパンに、油を多めにひいて焼く。
    キツネ色になる位まで焼く。
    衣がはがれないようにように気をつける。

  5. 5

    鶏胸肉に、火が通ったら、フライパンの中の油をキッチンペーパーで拭いて、☆の調味料を入れて、味を絡める。

  6. 6

    ⑤の鶏胸肉に、ゴマを好きなだけかける。

  7. 7

    お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

衣がはがれないように気をつけて下さい。
☆の調味料を覚えやすいようにしたいので、もう少し改良するかもです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
みぃみぃくっく
みぃみぃくっく @cook_40344540
に公開
いずれ家からでる娘に。母の味として、ここに残しておきます。自分で、好きな物、作って食べてね(^^)少しずつ、レシピ更新していきます。余り、分量を測って作った事がないので、多少の味加減は増やしたり、減らしたりしてね。娘に残す為レシピにしていますので、簡単な物から、同じような物もあると思いますけど…2022.6.10 クックパッドはじめました。
もっと読む

似たレシピ