スイカの浅漬け
男だって簡単料理 @cook_40114376
スイカの皮を無駄なくいただく。簡単塩もみのシャキシャキ浅漬けです。
このレシピの生い立ち
生い立ちも何もない。ただもったいないからって理由。子供の頃に覚えたので普通に作って食べています。
スイカの浅漬け
スイカの皮を無駄なくいただく。簡単塩もみのシャキシャキ浅漬けです。
このレシピの生い立ち
生い立ちも何もない。ただもったいないからって理由。子供の頃に覚えたので普通に作って食べています。
作り方
- 1
緑の黒の柄（表面）を剥きとり、食べやすい大きさに切る。赤い実は普通に食べる。
-
- 2
袋に入れ、軽く塩を振ってもむ。冷蔵庫で数時間保存。
-
- 3
洗わず水気を絞って（切って）出来上がり。
コツ・ポイント
1.赤い実は包丁等で外して食べる。そのまま食べてもいいけど、衛生管理には気を付ける。
2.ほんのちょっと赤い部分を残す。
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