水漬けパスタでマヨネーズサラダを作ったの
はるさんの台所 @cook_40056001
暑い日は火を使う料理は
短時間で済ませたい
話題になった＜水漬けパスタ＞
を思い出したの
おいしいサラダの出来上がり
このレシピの生い立ち
台所に熱気がこもる今日この頃、
火を使う料理が短時間で済ませたい、そこで思い出したのが少し前に話題になった＜水漬けパスタ＞。
→http://harubiyori24.blog48.fc2.com/blog-entry-2324.html
水漬けパスタでマヨネーズサラダを作ったの
暑い日は火を使う料理は
短時間で済ませたい
話題になった＜水漬けパスタ＞
を思い出したの
おいしいサラダの出来上がり
このレシピの生い立ち
台所に熱気がこもる今日この頃、
火を使う料理が短時間で済ませたい、そこで思い出したのが少し前に話題になった＜水漬けパスタ＞。
→http://harubiyori24.blog48.fc2.com/blog-entry-2324.html
アプリでひらく作り方
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保存ケースやバットにパスタを入れ、３~４倍の水を入れ冷蔵庫へ。
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- 2
３時間程度浸けたらこんな感じ
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- 3
１分３０秒ゆでるとこんな感じ。
ツヤツヤです。 -
- 4
サラダの準備
きゅうりは細切りにして大きめのラップにのせこれうまつゆをかけます。 -
- 5
玉ねぎもスライスしてこれうまつゆをかけ、ラップを閉じて口を止めます。
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- 6
１５分程度置き、
出てきた水分はラップごと絞ります。 - 7
全ての材料を混ぜ合わせ、好みの味に調えます。
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- 8
水漬けのパスタ、冷凍も可、作っておくと便利かも。
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- 9
xyzクックさん
あらかじめ献立を考えてパスタを浸水させておくと便利、ゆで時間が短いのは助かるよね。
コツ・ポイント
ゆで時間１分はサラダには少しかたい気がしたけれど加熱するパスタ料理には良いかも。
ゆであがった後のプリプリの感じは魅力的♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20896808
