アスパラ&ベーコンのきのこバター炒め
cat☆cat @cook_40106932
食材の味が引き立つ、シンプルで美味しいレシピです。
2022.8.24アスパラ炒めの人気検索でトップ10入り
このレシピの生い立ち
アスパラが安かったので作りました。
アスパラ&ベーコンのきのこバター炒め
食材の味が引き立つ、シンプルで美味しいレシピです。
2022.8.24アスパラ炒めの人気検索でトップ10入り
このレシピの生い立ち
アスパラが安かったので作りました。
作り方
- 1
アスパラの下の方を折る。
（食べれるとこと食べれないとこに分かれます）
下の皮はピーラーで削る必要もありません。 -
- 2
アスパラ、ベーコンをカットする。
しめじではなく、エリンギならカットする。 - 3
フライパンに、バター、ベーコン、アスパラ、しめじを入れて軽く炒め、塩胡椒で味付けをしたら、蓋をして蒸し焼きにしたら完成。
-
- 4
アスパラをほうれん草に変えても美味しいです。
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コツ・ポイント
蓋をすると水分が出るので、アスパラときのこに火が通ります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20897684
