ゴーヤとコーンの豆豉醬炒め♪
スミスミたっくん @cook_40055717
旬のゴーヤとコーンを豆豉醬で炒めるだけと簡単レシピ☆ご飯やお酒が進みますよ〜♡
このレシピの生い立ち
いただき物のゴーヤとコーンを好きな豆豉醬を使って中華風に炒めたら止まらなかったので♡
ゴーヤとコーンの豆豉醬炒め♪
旬のゴーヤとコーンを豆豉醬で炒めるだけと簡単レシピ☆ご飯やお酒が進みますよ〜♡
このレシピの生い立ち
いただき物のゴーヤとコーンを好きな豆豉醬を使って中華風に炒めたら止まらなかったので♡
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切りヘタを切り落としワタをスプーンでこそげ取り薄い千切り。玉ねぎも千切り。コーンは包丁で身を切り落とす。
- 2
ニンニク、生姜はみじん切り。
＊印の材料を合わせておく。 - 3
フライパンにごま油を引きニンニク、生姜を炒め香りだったらゴーヤとコーン、玉ねぎを加える。
-
- 4
しんなりしてきたら＊印の合わせ調味料を加え更に炒める。
好きなゴーヤのしんなり加減で火を止める。(写真は中火で10分) -
- 5
あっという間に完成♪
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20897742
