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飲むゼリーのクリームソーダ☆
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飲むゼリーのクリームソーダ☆-レシピのメイン写真

飲むゼリーのクリームソーダ☆

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

かき氷シロップで作ったとろとろゼリーを炭酸で割った飲むゼリーにアイスを乗せてクリームソーダ♪
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材料

グラス2杯分
  • かき氷シロップ(メロン) 100cc
  • 水 100cc
  • パールアガー 4g
  • 炭酸 適量
  • レモン汁 小匙1/2
  • アイスクリーム 適量
  • チェリー缶 2個
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作り方

  1. 1

    鍋に水、かき氷シロップを入れる。混ぜながらパールアガーを少しずつ入れる。

    • 飲むゼリーのクリームソーダ☆作り方1写真
  2. 2

    火にかけ、混ぜてパールアガーを溶かす。

    • 飲むゼリーのクリームソーダ☆作り方2写真
  3. 3

    パールアガーが溶けたら沸騰直前まで加熱する。

    • 飲むゼリーのクリームソーダ☆作り方3写真
  4. 4

    火を消し、容器に分け入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。

    • 飲むゼリーのクリームソーダ☆作り方4写真
  5. 5

    固まったらフォーク等でクラッシュする。レモン汁を入れ混ぜる。

    • 飲むゼリーのクリームソーダ☆作り方5写真
  6. 6

    炭酸を注ぎ、アイスクリームとお好みでチェリー缶を乗せて出来上がり☆

    • 飲むゼリーのクリームソーダ☆作り方6写真

コツ・ポイント

アガー液はぐらぐら沸騰させないこと。固まりにくくなります。
炭酸はサイダー等の甘みのないものです。サイダーを使う場合は甘くなるのでかき氷シロップを減らし、水を増やして下さい。

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★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832
2022/09/07 13:07に公開
2人の息子が好きなものを中心に伝えたい味の覚書です。将来、奥さんに作ってもらうご飯が一番!でも、たまにオカンの味が恋しくなったら自分で作れるように☆スマホを持っていないのでPCからのログインです。アプリと仕様が違っていて(?)失礼があったら申し訳ありません(*- -)(*_ _)久々にログインしたら自分のキッチンの見方もわからず(汗)投稿もやっとできました^^;(キッチンの見方は未だにわからずw)ブランディさん!私は元気です!!←遅っ!!
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このレシピのキーワード

缶詰 メロン サイダー チェリー アイスクリーム

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