【食品乾燥機で乾燥】とうもろこしのひげ茶

とうもろこしの皮をむき、ひげをとります。

食品乾燥機「ドラミニ」のトレイにひげを並べます。

乾燥温度60℃、乾燥時間3時間で乾燥します。

乾燥が完了するとごわごわ、カサカサとした手触りになります。
乾燥前重量約10gのひげから約2gの乾燥ひげができました。

乾燥したひげを扱いやすい大きさにカットします。

フライパンにひげを入れて弱火で乾煎りします。
焦がさないようにこまめにかき混ぜながら煎ります。

全体がこんがりと色づいたらフライパンから取り出し、粗熱をとります。

煎ったひげを急須に入れて熱湯を注ぎます。

好みの濃さになるまで数分待ったら完成です。

★動画でわかりやすい！youtubeでも作り方を公開しています。https://youtu.be/3EPVkIaJcHo

■ドラミニはいつでも手軽に乾燥食品が作れる食品乾燥機です。1～99時間の時間設定、35～70℃の温度設定ができます。

■一度に2～3kgの食品を乾燥できる大容量6段トレイでありながら、持ち運び可能でキッチンにも置ける大きさです。

■野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。

■ドラミニの購入、製品詳細は「ラボネクト株式会社」へお気軽にお問い合わせください。