ハリッサdeナシゴレン

ヒガインダストリーズ
ヒガインダストリーズ @cook_40296448

ハリッサを使ったナシゴレンのご紹介です!
このレシピの生い立ち
株式会社ヒガインダストリーズより、他にも様々なレシピや情報を配信中です。
http://www.higaind.jp/recipe/01.html
https://www.instagram.com/higa_industries/

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. パプリカ 1/4個
  3. ニンニク 1片
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 鶏ひき肉 70g
  6. ボイルエビ 8尾
  7. ★ヒガインダストリーズ ハリッサソース 大さじ2
  8. ★ケチャップ 大さじ2
  9. ★ナンプラー 小さじ2
  10. ★ウスターソース 小さじ2
  11. ごはん 400g
  12. 塩・胡椒 適量
  13. 目玉焼き 2枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、パプリカは1センチ位のみじん切りにします。ニンニクはみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷き、にんにくを入れます。香りがしてきたら、鶏ひき肉、玉ねぎ、パプリカ、エビの順で加えて炒めます。

  3. 3

    ★の材料を加えて、軽く炒めます。

  4. 4

    ご飯を加えて炒め合わせ、塩胡椒で味を調えます。

  5. 5

    器に盛りつけ、目玉焼きをトッピングします。

  6. 6

    【使用商品】
    ハリッサソース

    3種類の唐辛子をブレンドし、辛味・旨味・甘み・酸味のバランスが絶妙なハリッサソースです。

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