簡単冷奴~梅とミョウガの麺つゆ和え~

ハリネズミはりね @cook_40355195
夏にピッタリのさっぱり味です!時短であと一品におすすめ!
このレシピの生い立ち
妊娠中の体重管理で冷奴を毎日食べているため、アレンジの仕方を色々試していて思いつきました。
作り方
- 1
ミョウガをみじん切りに、梅干しは種をとって包丁で叩く
- 2
①に麺つゆを加え、よく混ぜる
- 3
カットした豆腐に麺つゆか醤油を少し垂らし、その上に②を乗せて完成!
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