鶏胸肉の味噌マヨ炒め

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402

ぱさつきがちな 鶏胸肉が しっとり 美味しいレシピです!
このレシピの生い立ち
安売りの鶏胸肉を美味しくいただきたくて!

鶏胸肉の味噌マヨ炒め

ぱさつきがちな 鶏胸肉が しっとり 美味しいレシピです!
このレシピの生い立ち
安売りの鶏胸肉を美味しくいただきたくて!

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 4枚
  2. 塩胡椒 各少々
  3. お酒 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ4
  5. 味噌 大さじ4
  6. にんにくのすりおろし 小さじ2
  7. 適量
  8. 長ネギ 1/2本
  9. 大葉 5枚

作り方

  1. 1

    皮をはがした 鶏胸肉に フォークで数カ所 穴を開け 一口サイズに切ります

  2. 2

    ①に塩胡椒をし お酒をふりかけて ポリ袋に入れる

  3. 3

    ②に マヨネーズ 味噌 にんにくを入れ よく味がしみる様に 揉み込み 15分くらい おいておく

  4. 4

    うすく油をひいた フライパンで 両面を焼く  (時々 キッチンペーパーで油をふきとる)

  5. 5

    食べる直前に 千切りにした長ネギと大葉をそえて 出来上がりです!

  6. 6

    Mぱん様 ステキなつくれぽありがとうございます!
    とっても嬉しいです!

  7. 7

    かなりんココりんさん♡
    こちらにもステキなつくれぽありがとうございます♡どのつくれぽも丁寧に作られていて尊敬ですっ!感謝

  8. 8

    なつきさん♡
    お手製の米麹味噌〜♡ 美味しそう(≧∀≦) ステキな夕食の献立の一員に選んで頂き感激!ありがとございます♡

  9. 9

    runaさん♡
    おネギたっぷり美味しそう♡ 夜ご飯食べた後なのに食べたくなりました!いつもありがとうございます♡幸せです

コツ・ポイント

ベチャっとならない様に 油を取り除いて下さい!

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今日つくる
mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402
に公開
たくさんキッチンがある中 お立ち寄り下さりありがとうございます^_^ 2020年5月に投稿開始してからたくさんの方々と交流でき幸せな気持ちでいっぱいです♡皆さまのステキなレシピに感動し クックパッドを開く時間が楽しみになりました!つくれぽいただいた方々 しばらくお返事が出来なくなりました。すみません。いつも有り難く読ませて頂いてます。もうしばらくしたら復活出来ると思います。よろしくお願いします
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