材料4つ!ピーマンと人参の鰹炒め

LimeLunch
LimeLunch @cook_40055497

少ない材料で簡単5分!ピーマン嫌いなお子様にも食べやすい仕上がりです。お弁当&作り置きにもオススメ!
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な娘もかつお節を入れたらモリモリ食べてくれます。子どもたちに好評のレシピです♬

材料4つ!ピーマンと人参の鰹炒め

少ない材料で簡単5分!ピーマン嫌いなお子様にも食べやすい仕上がりです。お弁当&作り置きにもオススメ!
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な娘もかつお節を入れたらモリモリ食べてくれます。子どもたちに好評のレシピです♬

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材料

3人分
  1. ピーマン 3〜4個
  2. 人参 50g
  3. ぽん酢 大さじ1
  4. かつお節 1パック(2〜3g)

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ。

  2. 2

    ピーマンと人参を細切りにする。

  3. 3

    フライパンに油少々(分量外)をあたため、ピーマンと人参を炒める。

  4. 4

    人参がしんなりしてきたら、ぽん酢とかつお節を加える。ざっと全体を混ぜ炒めて出来上がり!

  5. 5

    2021.5月話題入り☆感謝です!

コツ・ポイント

炒め油は無くても大丈夫です。ぽん酢とかつお節を加えたら、強火でさっと炒めて終わりです。炒め時間が長いと色がくすんでしまいます。

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LimeLunch
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子どもたちに、自然の匂いや味で季節の移り変わりを感じて欲しいと思い、食事は旬の食材を使った手作りを心掛けています。自己流ですが、日々楽しくお料理しています(^^)
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