ニラともやしのさっぱりナムル
☆KaoRun @cook_40334635
さっぱりと食べれる和風ナムルです☆副菜として箸休めにぴったりですよ！
このレシピの生い立ち
ナムルが好きなので色々作っているうちにこの味が出来ましたー！
ニラともやしのさっぱりナムル
さっぱりと食べれる和風ナムルです☆副菜として箸休めにぴったりですよ！
このレシピの生い立ち
ナムルが好きなので色々作っているうちにこの味が出来ましたー！
作り方
- 1
もやしはサッと洗っておく。
ニラは5㎝幅くらいで切っておく。 - 2
耐熱容器に①を入れて、ふんわりとラップをし、600wのレンジで2分30秒加熱します。
- 3
レンジから取り出したらザルにあげ、水分を切ったら、耐熱容器に戻します。
- 4
★の材料を混ぜて③にかけたら、よく混ぜ合わせます。
今回はだし道楽の焼きあごを使いました。 -
- 5
粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間程寝かせます。
- 6
お皿に盛り付けたら、白ごまをかけて完全です☆
-
コツ・ポイント
もやしはシャキシャキが好みの方は2分程度の加熱で大丈夫です！
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