くるみと大豆のつくね

カリフォルニアくるみ @cook_40141989
ふわふわ、カリカリの食べごたえ抜群のヘルシーなつくねなら!大豆を使うので体にもやさしい♪
このレシピの生い立ち
大豆が入っていて低カロリー&くるみの食物繊維で腸活もできちゃうこのメニュー◎ダイエットにもピッタリですよ♪
他にもたくさんレシピを公開中♪
HPを是非ご覧ください↓
https://www.californiakurumi.jp/
くるみと大豆のつくね
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作り方
- 1
大豆素材豆はスプーンなどでつぶしておく。
- 2
くるみは粗く刻み、長ねぎはみじん切りにする。
- 3
とりひき肉に 1、2、生姜汁、卵、[A]の調味料を加え、粘りが出るくらいまでよく混ぜる。
- 4
鍋に水と残りの調味料を入れて煮立て、3 をスプーンで形づくりながら落とし入れ火を通す。
- 5
器に 4 を盛りつけ、焼いたしし唐を添える。
コツ・ポイント
おつまみにもピッタリ!くるみに歯ごたえで食べごたえバッチリのつくねです♪
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その他のレシピ
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