夏⛅バテに❗とろろ蕎麦(^q^)☺⛄☕

minmo2✳️2 @cook_40182090
暑い夏⛅到来。簡単に、とろろ蕎麦はいかがですか?夏⛅バテ予防や食欲のないときなどにも。
このレシピの生い立ち
御昼ご飯にしようと思っていた蕎麦と冷蔵庫にあった長芋で簡単にとろろ蕎麦を作ってみました。するりと入って、かえってお腹がすいて、ゆかりふりかけおむすびも頂きました。
夏⛅バテに❗とろろ蕎麦(^q^)☺⛄☕
暑い夏⛅到来。簡単に、とろろ蕎麦はいかがですか?夏⛅バテ予防や食欲のないときなどにも。
このレシピの生い立ち
御昼ご飯にしようと思っていた蕎麦と冷蔵庫にあった長芋で簡単にとろろ蕎麦を作ってみました。するりと入って、かえってお腹がすいて、ゆかりふりかけおむすびも頂きました。
作り方
- 1
長芋をすりおろしてお椀に入れてめんつゆ大さじ1を入れて混ぜ合わせる。蕎麦をのせて海苔と白ゴマ飾り。めんつゆをかけて頂く。
- 2
アサツキの代わりに大葉の千切りon。サッパリして美味。
コツ・ポイント
七味唐辛子はお好みで。
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