赤玉ねぎの甘酢漬け
ace_mam @cook_40356890
そのままでも、サラダや冷やし麺類、カレーの付け合わせにもGOOD！
色合いも鮮やか♡
このレシピの生い立ち
赤玉ねぎ沢山いただいたときに日持ちがするように作ってみたら、なんと綺麗なピンク色♡
ポリフェノールで抗酸化作用も！
赤玉ねぎの甘酢漬け
そのままでも、サラダや冷やし麺類、カレーの付け合わせにもGOOD！
色合いも鮮やか♡
このレシピの生い立ち
赤玉ねぎ沢山いただいたときに日持ちがするように作ってみたら、なんと綺麗なピンク色♡
ポリフェノールで抗酸化作用も！
作り方
- 1
赤玉ねぎの皮を剥いたら、縦半分に切って芯などを取り除き、スライサーでスライスする。
- 2
ボールにお酢、砂糖を混ぜ合わせて砂糖が溶けたら①を混ぜて完成✨
コツ・ポイント
お酢はボールに入れた時の玉ねぎの量より少なめ。お砂糖の分量は、例えばお酢100ccだと50ccぐらい。甘さは自由。
漬け酢もドレッシングなどに使えます♡
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☆カンタン酢で紫玉ねぎの甘酢漬け☆ ☆カンタン酢で紫玉ねぎの甘酢漬け☆
紫玉ねぎをカンタン酢につけるだけ☆サラダにトッピングしてもカレーの付け合せにも、そのままでも。彩きれいな酢漬け☆
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夏向き＊簡単さっぱり紫タマネギの甘酢漬け 夏向き＊簡単さっぱり紫タマネギの甘酢漬け
スライスして漬けるだけ！苦味がなくなるので生のタマネギが苦手な方も。お弁当にもgood！お酢の香りが食欲そそります♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20911790
