作り方
- 1
鍋にもやしと水を入れ火にかける
- 2
沸騰させてる間にオクラは小口切りにしておく
- 3
沸騰したら火を弱め、乾燥わかめ・味を見ながら⦿を入れ、味が決まったらお椀に注ぐ
- 4
飲む直前に2を入れて完成です
コツ・ポイント
お好きな分量・味付けで作ってみてくださいÜ
オクラは最初から入れなくても直前に入れるだけでネバネバがでて、食感もシャキシャキで美味しいですÜ
少し厚めに切ったほうが食感がありgoodです☆
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