簡単#イカと里芋の煮物
ほっこり美味しい煮物です。イカ柔らかです。
このレシピの生い立ち
夕飯です。
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作り方
- 1
里芋は皮を剥きます
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- 2
イカはワタごと足を引き抜いて洗います。エンペラも外す
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- 3
イカを輪切りにします
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- 4
里芋は落とし蓋をして下茹でします
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- 5
鍋に出汁と酒大1を煮立てイカを入れてさっと煮たら取り出しておく。煮汁は捨てません
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- 6
5の鍋に里芋とAを入れて落とし蓋をして15分煮ます
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- 7
イカを戻し入れて2分くらい煮たら出来上がり
-
- 8
「イカと里芋の煮物」人気検索1位ありがとうございます♪
コツ・ポイント
イカゲソやえんぺらは取って置いて冷凍してかき揚げにしようと思って使ってないです。
つくれぽ
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