クローブ薫るカボチャのクリーム煮
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
クローブの香りがカボチャの甘さを引き立てるクリーム煮です。
このレシピの生い立ち
故郷のカボチャでなるたけベーシックなクリーム煮を食べたくなって。
クローブ薫るカボチャのクリーム煮
クローブの香りがカボチャの甘さを引き立てるクリーム煮です。
このレシピの生い立ち
故郷のカボチャでなるたけベーシックなクリーム煮を食べたくなって。
作り方
- 1
カボチャの種を取って皮ごと食べやすい大きさに切ります。
- 2
玉葱は半分に切ったら横向きにスライスします。
- 3
ベーコンを1cm幅3mｍ厚に切ります。
- 4
水、コンソメでカボチャと玉葱、ベーコンを煮ます。弱火です。
- 5
カボチャが柔らかくなったら牛乳とクローブを加えて５分煮ます。
- 6
胡椒をふります。
コツ・ポイント
冷やしても美味しいです。
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