グルテンフリー☆クリスマスツリーパン

中野産業
中野産業 @sorghum

卵乳小麦無。レンジでできるクリスマスツリーパン。ウインナーやコーンを飾って簡単にできてかわいい♪(しほさんのレシピ)
このレシピの生い立ち
息子の卵牛乳アレルギーが心配。市販のパンは、食べられるかな?といつも成分表示をチェック。手作りするならアレルギーの心配のない素材で美味しいパンを食べさせてあげたい!!とソルガムミックス粉で。
*有難うございます。喜んで戴けて嬉しいです

グルテンフリー☆クリスマスツリーパン

卵乳小麦無。レンジでできるクリスマスツリーパン。ウインナーやコーンを飾って簡単にできてかわいい♪(しほさんのレシピ)
このレシピの生い立ち
息子の卵牛乳アレルギーが心配。市販のパンは、食べられるかな?といつも成分表示をチェック。手作りするならアレルギーの心配のない素材で美味しいパンを食べさせてあげたい!!とソルガムミックス粉で。
*有難うございます。喜んで戴けて嬉しいです

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材料

  1. 中野産業ホワイトソルガムの料理用(まるち)ミックス粉 約100g
  2. 炭酸水 約80~100㏄(ほうれん草の水分量によって加減して下さい)
  3. ほうれん草 適量
  4. コーン 適量
  5. 卵不使用マヨネーズ 適量
  6. 子ども用ウインナー 適量

作り方

  1. 1

    料理用ミックス(まるちミックス)粉使用

  2. 2

    ほうれん草を茹でて、ミキサーにかけます

  3. 3

    ペースト状になったほうれん草と料理用ミックス粉、炭酸水をダマにならないように混ぜて型にいれてレンジで約3分チン!!

  4. 4

    型からとりだし、卵不使用マヨネーズを塗り上から茹でたコーンと切ったウインナーをのせ完成

コツ・ポイント

卵も牛乳も小麦粉も使っていないのにちゃんとパンになっています。味にクセもなく食感がもっちりしていて美味しかったです。甘いパンケーキやカップケーキ、お好み焼や天ぷら等に幅広く使えます。
*いろいろな料理に是非挑戦して下さいね。

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明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム(白高キビ)」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム(イネ科白高キビ)業務用商品他グルテンフリー&アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー&卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com
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