鶏肉とじゃがいもの炒め物

クックVXEPR4☆ @cook_40356976
今回「鶏肉とじゃがいもの炒め物」を作るにあたって初めての試みで作ってみました。
このレシピの生い立ち
僕のヘルパーさんと2人で一緒に夕飯を作りました。
作り方
- 1
鶏肉を解凍する。
- 2
小分けのじゃがいもも解凍する。
- 3
大蒜を包丁で切る。
- 4
鶏肉をざっくばらにしておく。
- 5
フライパンに油を敷いて温める。
- 6
油を敷いたフライパンが温まって来た所で切った大蒜をフライパンに入れる。
- 7
フライパンの中で良い感じになって来たら鶏肉を入れて塩と胡椒を振る。
- 8
フライパンの中で鶏肉が良い焼き色になって来たら醤油入れて、さらに焼く。
- 9
フライパンに最後に味付けにお好みの量で水も足してじゃがいもも一緒に数分煮込めば完成。
- 10
あとは出来上がりの物をお皿に盛り付けるだけで素晴らしく完了。
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