麻婆豆腐、辛くない

みょんとも
みょんとも @cook_40299333

子どもも食べれる、麻婆豆腐を作りました|'ᴗ')
このレシピの生い立ち
大人はラー油を振っても…
美味しかったです(*´ч`*)

麻婆豆腐、辛くない

子どもも食べれる、麻婆豆腐を作りました|'ᴗ')
このレシピの生い立ち
大人はラー油を振っても…
美味しかったです(*´ч`*)

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材料

3人分
  1. 豆腐 350g
  2. 豚バラ肉 140g
  3. 中華スープの素 大さじ2/3
  4. ぬるま湯 250cc
  5. ごま 大さじ2
  6. オイスターソース 大さじ2
  7. ケチャップ 大さじ1弱
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. 大さじ2
  10. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    豆腐を2枚のお皿に挟み、水切りする。

  2. 2

    ひき肉がなかったので、豚バラ肉をミキサーで潰す。

  3. 3

    中華スープの素をぬるま湯でとく。

  4. 4

    ごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。
    辛くしたい方は、豚バラ肉を入れる前に豆板醤を炒める。

  5. 5

    中華スープを入れてふつふつさせる。

  6. 6

    オイスターソースとケチャップを入れる。よく混ぜる。⑤に入れる。

  7. 7

    水切りした、豆腐を入れる。

  8. 8

    片栗粉を水で溶いたのを沸騰してるところに入れてよく混ぜる。

  9. 9

    味をみて、塩を入れてよく混ぜて出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

  10. 10

    訂正です。
    中華スープをふつふつさせてから、オイスターソースとケチャップを入れます。

コツ・ポイント

ひき肉でも美味しいです…

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みょんとも
みょんとも @cook_40299333
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今までお世話になりました。ありがとうございました。
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