鮭のゴマ味噌蒸し【レンジで簡単】

みかんうどん131
みかんうどん131 @cook_40131811

火を使わないので夏でも暑くない!
このレシピの生い立ち
昔買ってあったレシピ本に載っていたものをアレンジしました。

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材料

2人分
  1. 2切
  2. キャベツ 1/4個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ●しょうが(チューブ) 3cm
  5. ●白すりごま 大さじ1
  6. ●味噌 大さじ1
  7. ●酒 大さじ1
  8. ●みりん 大さじ1/2
  9. 片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、玉ねぎは5mm幅に切る。

  2. 2

    皿にキャベツ→玉ねぎ→鮭の順にのせ、●を混ぜたものをかける。

  3. 3

    ふんわりラップをかけ、レンジで6分加熱し、2分蒸らす。

コツ・ポイント

お好みで七味唐辛子をかけてもいいです。

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レシピ作者

みかんうどん131
みかんうどん131 @cook_40131811
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お料理修行中の新米主婦。夫と二人暮し。クックパッドの使い方も勉強中(・∀・;)
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