焼肉のタレの味付けですが、それに味覇とごま油という中華味が加わるところが、興味深いレシピです。
このレシピの生い立ち
山本ゆりさんのレシピをアレンジしました。素人にはこの組み合わせは浮かばないですよね。ちゃんと美味しくて流石という感じです。