材料です

鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩と胡椒する。ニンニク、玉ねぎはスライス、トマトは2センチ角に切る。バジルも小さく切る。

中火でオリーブオイルをとニンニクを入れる、香りがでたら鶏肉の両面を焼き、玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしんなりしたら、トマト、バジルを入れ、蓋をして火を通す。

鶏肉に火が通ったら
醤油を回し入れ、塩、胡椒で味を調え、スライスチーズを鶏肉にのせる。