①キャベツは千切りにし、さっと水洗いして軽くしぼります。

②キャベツを耐熱皿に乗せ、ふんわりとラップをかけ500Wの電子レンジで約1分加熱します。

③豚肉を広げ、両面に塩胡椒を振ります。

④キャベツを乗せて、くるくると巻き、片栗粉をまぶします。

⑤フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして肉巻きを並べ、加熱します。

⑥全体に焼き目がついたら、☆の調味料を加えて良く絡め合わせたら完成です。